Các bước làm bánh kem trứng gà béo ngậy

Bánh kem trứng gà là món tráng miệng được đa số các bạn hay dùng cùng với vị béo ngậy, thu hút vị giác nhanh từ những miếng điều đầu tiên.

Khi nhắc đến bánh kem, cam đoan các bạn sẽ nghĩ lập tức đến những chiếc bánh bông xốp, béo ngậy đơn thuần, dễ gây nhàm chán. Nhưng món bánh kem trứng gà sẽ đem đến cảm giác khác lạ cho ai cũng đều lần đầu ăn bằng mùi vị ngon của chiếc bánh này. Hãy cùng tìm hiễu các bước làm bánh kem trứng gà cuống hút sau đây.

Thành phần bạn cần có cần chuẩn bị trước:

Bí đỏ: 200 gr

Bột mì: 2 muổng

Trứng gà: Hai quả

Đường trắng: 50 g

Cốt dừa: 80 gam

Kem pho mát: 200 gr

Các bước làm bánh kem trứng gà thơm ngon:

Phần bột làm bánh:

Một. Cho bí đỏ đã bỏ lớp bên ngoài, làm sạch vào nồi hấp, đến khi bí 9 nhừ, kế đến cắt thành những
miếng nhỏ vừa và cho bí đỏ vào máy đánh sinh tố, quay tơi.

Hai. Kem pho mát lấy ra khỏi tủ mát, để kem mềm mỏng rồi cắt thành những ô hơi nhỏ, sau đấy cho
kem vào thau với đường cát và trứng gà.

Ba. Sử dụng máy đánh trứng, quay kem trong ước tính chừng Hai 'p cho kem trở nên mềm dẻo mượt là vừa. Nếu không mang máy xay trứng các bạn có thể dùng phới quay kem trong khoảng chừng Năm 'p. Cho tiếp nước cốt dừa và bột mì vào chung khây đựng kem rồi xay đều lên phía trên. Cuối cùng, cho bí đỏ đã tán mịn vào, quấy lên trên để được hỗn hợp thật tơi.
Nướng bánh

Tư. Chuẩn bị trước Bốn khuôn bánh nhỏ vừa, phết một lớp bơ lên thành khuôn khiến bánh không bị dính vào khuôn và sau khi hổn hợp hoàn thành xong lấy bánh ra đơn giản, tiếp tục cho hỗn hợp bánh đã chuẩn bị trước vào khuôn.

Năm. Sau khi hổn hợp chuẩn bị khuôn hoàn thành, đặt các khuôn bánh vào chung một khay to, thêm 1 ít nước ấm vào khay để nước phũ kính hoàn toàn 1/3 khuôn bánh.

Sáu. Bật lò nướng ở nhiệt độ 150 o c, nướng bánh trong ước tính 40- Giờ đến lúc mặt bánh se lại, phần giữa bánh hơi ướt là ok.

Bãy. Sau khi hổn hợp bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò, đợi bánh không còn nóng rồi bọc bánh do màng bọc thực phẩm mục đích bánh vào tủ lạnh chừng Ba tiếng.

Bánh kem trứng gà sau khi hổn hợp xong ăn kèm cùng với một chút xíu sữa chua, hay mứt dâu nhầm bánh hoàn hảo hơn. Mong ước các bạn làm tốt khi học cách chế biến bánh kem trứng gà để chiêu đãi gia đình.

1001congthuclambanh.blogspot.com chúc các bạn ngon miệng cùng với cách làm bánh này nha !