Làm bánh kem tặng người thân yêu chỉ với 1 nút nhạc
Chia sẽ chia sẽ các bước làm món kem sinh nhật. Bánh Kem
Sinh nhật luôn gắn liền cùng với những dịp sinh nhật của mỗi người thỉnh thoãng
thì bác sẽ đi đặt ở One cửa hàng mini công thức làm bánh Sinh Nhật nào đó . Tuy
nhiên nếu bác muốn tự tay làm cho nó các bạn hay người thân Một chiếc bánh sinh
nhật thật đang trân trọng thì có tham khảo thêm One số giới thiệu quy trình làm
món sinh nhật từ dễ làm tới khó làm tại nhà cùng với những công cụ các bạn có
thể tự chế được . Cùng 1001congthuclambanh.blogspot.com thực hiện món bánh này thôi nào !
Bánh kem tặng người thân yêu không còn là 1 điều khó khăn nữa rồi |
Tham khảo thêm những hình ảnh bánh kem sinh nhật tuyệt vời dễ
nhìn để đọc thêm :
Sinh nhật ~ Hình chúc mừng sinh nhật bắt mắt , bánh sinh nhật
Hình ảnh banh kem sinh nhat siêu đáng yêu đẹp mắt nhất
Những chiếc banh sinh nhat dễ nhìn nhất , mất nhiều công sức
, đáng yêu
Bánh sinh nhật kem tươi:
Giới thiệu giới thiệu công thức làm món kem sinh nhật bắt mắt
chuyên nghiệp hơn chút: Lâu lâu thì trong các sách dậy nấu nướng người ta hoặc
chỉ : 8 trứng đến bánh to , 4 trứng cho đến bánh nhỏ vừa , … . 2 trứng cho đến
khi bánh con , nhưng cùng với người hoặc tính toán thì thông tin Vì thế có vẻ
ko đầu óc đấy do đó ở đây sẽ cần sữ dụng “đơn dzị” .
~ Một trứng gà
+ 30 gram bột mì
+ 30 gam đường cát
( muốn lớn muốn hơi nhỏ thì cứ nhân lên … . )
đường cát thì nếu có đường cát trắng : tốt , đường cát vàng
: quí đó đường cát nâu : Ok còn đường cát … lộ thì sao ? chắc là sách xe chạy
chứ sao… .
Cách làm bánh kem
- Đập trứng ra vô cái chậu * đường cát
* Đánh lên bằng mixer , nếu ko có máy thì ráng cần dùng
muscle mà đánh bằng đồ đánh giống như cái lò xo có bán ngoài chợ đó . Đánh lên
đến nó nổi là được , nổi là sao chớ ? là cầm cái đồ đánh lên mà trứng ko chảy
te te xuống , mà dính vào và “stay” trên cái đồ đánh trứng .
+ Bỏ từ từ bột mì - “vờ ní là” thứ bột đó vô rồi quậy nhẹ nhẹ
thôi cho đến khi bột hoà hết vô trứng là được . Ở đời có gì “wậy wá” mà chịu
cho đến nổi .
~ Rót phù hợp với chất vô khuôn đã có lót giấy để bánh ko
dính vô khuôn
- Bỏ vô lò nướng , “nghe” thấy mùi thơm thì đợi từ 10 đến 10
lăm 'p tuỳ bánh to bánh hơi nhỏ là được “gồi” ko có lò điện thì xài loại lò
than cũng tên hay dùng là “cái khó nó …ló cái khôn”… đó mà . Các bạn có thể làm
thử bánh 9 chưa bằng cách sử dụng nguyên liệu này one chiếc đũa , đâm vô cái
bánh rồi rút đũa ra nếu bánh đã 9 thì nó khô và ko dính nhớp nháp vô cái đũa .
* Lấy ra bỏ lên đĩa cho đến khi nguội xuống . Ở đời ( lại ở
đời … ) “nóng wá là hư chiện hết”
Chuẩn bị trước nguyên liệu : nấu kem
+ One lòng trắng trứng
+ 50 gr đường cát
- 100 gram bơ
Cách chế biến kem
Bơ thì sử dụng loại “bơ lạt” , bơ lạt là sao ? là ko phải bơ
mặn , unsalted butter , ngoài chợ Bến Thành hoặc Safeway có bán
- Bỏ đường cát vô nồi * nước , sấp sấp mặt đường cát thôi nấu
lửa vừa thôi . Cho đến khi đường cát tan và hơi keo
lại là được . Keo lại là sao chớ ? Thì sử dụng cái đũa , cho
vô chất lỏng đó đưa lên mà nó ko chảy te te xuống thì được , hoặc là cần sữ dụng
2 ngón tay , ahhhhh xem khoảng nóng nha ! . nhấp nhấp thấy “kẹo kẹo” như tơ là
được .
+ Rót cái chất lỏng khi mới đem xuống từ bếp ( đang rất nóng
) đó vô chậu đã có để lòng trắng rồi đánh mạnh và thường xuyên thế công mà đánh
chứ ko lùi… Đánh đến tới lúc kem đứng là được , đứng là sao ? Trời ơi hỏi woài
( theo cách cùng thực hiện của đánh bánh Ok )
~ Bỏ bơ xắc nhỏ vừa vô đánh tiếp , khi nào thấy hợp với chất
trở thành
mịn màng là được , cái gì mà mịn màng thì cũng … phê
- Trét kem bơ đó lên bánh,
`
Làm bánh kem tặng người thân yêu chỉ với 1 nút nhạc
Reviewed by Cậu Năm
on
20:25:00
Rating:
Đây là tiệm Bánh kem bắp ngon nhất Sài Gòn
Trả lờiXóa