Bánh bò sốp thơm ngon bạn đã thử ?

Web hướng dẫn làm bánh ~ Giới thiệu giới thiệu các bước làm món bò đến đàm tiệc

Bánh bò sốp mềm 

Chuẩn bị nguyên liệu : :

* 200 gram bột bánh bò , One kí lô dừa nạo vắt lấy 1/2 lít nước cốt dừa , MƯỜI gam men khô .

+ 150 gr đường , Một bó lá dứa , 40 lá cẩm .

Cách làm bánh bò  :

~ Nước cốt dừa chia làm 2 phần , cho đến one phần vào tan dần cùng với bột và men rồi ủ trong ước tính chừng 1h30 'p .

* Phần còn lại tan dần cùng với đường cát , đun cho nóng rồi để hơi nguội . Cho vào 1 ít bột đang ủ rồi để trong khoảng chừng 1/2 tiếng 1 nữa , khi thấy bột sủi tăm là được .

+ Lá dứa , lá cẩm làm sạch , xay riêng từng loại để lấy nước màu . Chia bột nấu Ba phần , hòa nước lá dứa , lá cẩm vào để tạo màu . Nối tiếp đó chế vào từng chiếc khuôn nhỏ vừa , đem hấp 9 .

~ Hấp ước tính 10-15 'p là bánh 9 .

Chúc các bạn thành công khi học làm bánh này nhe !